前不久落幕的第42届意大利米兰国际酒店用品展（Host Milano）吸引了全球的行业专家、企业代表汇聚一堂，共同探讨国际合作新路径。2700家来自全球的多领域知名企业参展，超过15万的专业观众，450余项投资活动……一组组数字证明了Host Milano在酒店行业、零售等领域的出色影响力。
Host Milano每两年举办一届，至今已有近百年历史，不仅展示从原材料到半成品、机械到设备、家具到餐具等一系列酒店行业所需的业务必需品，还将目光聚焦于行业的最新趋势与技术创新。展会将供应链与公共服务相结合，利用各行业与各企业的独特优势，保证了各方投资的最大化。
今年的展会现场分为三大主题板块——“家具、科技、餐具”“咖啡、茶吧、咖啡机、自动售货机”及“餐饮服务设备、面包店、披萨、意大利面”。同期还举办了超过800项创新和艺术活动，包含国内和国际比赛、烹饪表演、研讨会等。著名厨师、咖啡与冰淇淋的资深人士以及巧克力和糕点制作大师各显神通，为观众呈现了众多令人拍案叫绝的精彩场面。
展会现场配置了专属顾问，为参展企业和买家实现一对一的品牌推广和营销沟通。除此之外，现场还采用了多种高科技成果，如可供参观者自由定制观展计划的展览App，可投放各类多媒体内容的最新一代LED电子屏等，从项目到直播，全程跟进客户动态并提供所需场地与技术，极大促进了商业合作的有效达成。
“超过15万名观众以及2700多家公司参加本届展会，这一数字证明了大家对于业务交流的渴望。加上他们在展会期间达成的业务合作，这种活力极大地增强了意大利食品与酒店行业生态体系的供应链模式，并以积极的方式呈现给全世界的观众。”Fiera Milano首席执行官兼总经理Luca Palermo说。
（章玉）
