粮油行业两大协会联合倡议：全链条推动粮食减损

       9月7日，在2020年中国国际服贸会粮食现代供应链发展及投资国际论坛上，中国粮食行业协会和中国植物油行业协会发起了“节约粮食反对浪费”的倡议。倡议呼吁，在粮食生产、收购、储存、加工、物流和消费等过程中多环节、全链条节约粮食。

　　党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全问题，始终把粮食安全作为治国理政的头等大事，提出了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，国家粮食安全得到切实保障，为中国和世界的粮食安全问题提出了中国解决方案，做出了中国贡献。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，习近平总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，日前又对坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确要求。节约粮食、反对浪费应该成为每个国家、每个行业、每个人的自觉行动。为此，中国粮食行业协会和中国植物油行业协会发出联合倡议：节约粮食，反对浪费，从我做起，从现在做起。

　　一是切实推动粮食生产减损。落实最严格的耕地保护制度，推进粮食播种、田间管理、收获等各环节的节约。二是切实促进粮食收购节约。粮食收购企业要做好收购准备工作，认真执行国家粮食收购政策，满足农民售粮需求。三是切实规范粮食储存保管。粮食仓储企业要提高库房智能化水平，提高科学储粮水平，降低粮食污染，延缓粮油储存品质劣变。规范仓储管理，减少粮食储存环节损失损耗。落实农村粮食产后减损，加大农户科普宣传，着力推广农户储粮新理念、新技术、新设施、新设备。四是切实提高粮油加工转化。粮油加工企业要推广使用新技术、新工艺和新装备，加快淘汰高耗粮、高耗能的落后产能，促进粮油加工副产物的高效转化。引导和推进加工业规模化和集约化经营，发展粮食循环经济，延长产业链条，促进加工转化增值，提倡适度加工，发展低消耗、低排放、高效率的加工用粮模式，有效利用粮食资源。五是切实发展粮食现代物流。粮食物流企业要大力发展新型粮食运输装备，提高粮食物流技术装备水平，减少粮食运输环节的损失浪费。六是切实倡导粮食健康消费。全行业要坚持理性科学消费，加强宣传教育，切实培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。要坚决抵制公款消费中的各种违规违纪违法现象，切实引导解决机关、企业、学校等单位存在的食物浪费和节俭意识缺乏问题，培养勤俭节约的良好美德。加强餐厨垃圾管理，积极推进餐厨垃圾的资源化利用。