日前,从中国酒业协会获悉,为进一步推进世界名酒文化交流、品味互鉴;助推全球酒业消费增长,发展共荣;促使酒业中坚力量技术交流,合作研讨;提升世界名酒全球享誉度,加速中国酒业国际化进程,由中国酒业协会主办,中国国际名酒博览会组委会承办的首届“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”(International Famous Alcoholic Drinks Annual Competition)将于2023年12月17日在中国国际名酒博览会期间拉开帷幕。
世界名酒,百花齐放;中国名酒,源远流长。中国酒业协会理事长宋书玉表示,国际化战略,是中国酒业高品质升级的具体表现。世界酒业需要进一步加强交流与合作,围绕全球烈酒产业的共美好发展目标,通过搭建世界酒业交流平台,推动全球酒业实现可持续发展。
此次,由中国酒业协会主办的“IFAAC 2023世界名酒年度大赛”,旨在打造世界名酒品鉴、风味交流、文化交往的国际化专业赛事平台,聚集世界名品,把准主流鉴品风格,拓展国际化消费眼光,促进国际酒业之间的合作与交流,加速中国酒业国际化发展进程,促进本土产品风味全球化创新升级,努力提高酒品质量,提升中国名酒世界知名度、美誉度,早日实现全球酒业合作共赢的和美胜景。
本届大赛将聚焦国际烈酒,围绕三大类别进行大赛申报及竞赛工作,涵盖白酒、露酒、威士忌、白兰地、伏特加等酒种。为保证大赛公平性、科学性,本次大赛采取同一品类、同一价格段同组竞赛原则,本次参与评选的所有酒样均由主办方统一向市场端采买。