12月22日—25日，第二届中国食文化交流博览会（以下简称食博会）将在云南举办，并同期在乌鲁木齐举办新疆分会，即第二届中国食文化交流博览会新疆分会暨首届中国放心好食品名录产品海鸿国际集采贸易展销会（以下简称食贸会），将以“促进集采、促进贸易、促进订货”为核心目标，切实促进“新品出疆”，更好地助力疆内企业拓展销售渠道，取得销售实效。
食品行业的发展始终以食文化发展为牵引，食品产业贯通一二三产业，是国民经济发展的重要支柱产业，是关系社会和谐稳定的重大民生行业。近年来，全国食品工业认真落实中央关于实现经济平稳发展的总体要求和部署，取得了可喜的成绩。食品行业通过科技创新、绿色智慧、“三品”行动、质量标准和产业集群五大举措，推动食品行业科技创新蔚然成风，品牌质量不断提升，在高质量发展之路上疾速前行，为促进国家经济社会持续健康发展和满足人民美好生活需要做出了重要贡献。
食博会是以“食品文化”为主题的食品行业品牌展会，自举办以来，受到了全国各省市自治区政府部门、行业协会及各食品农产品企业的广泛关注。本届食博会将继续秉持“推介、交流、合作、共享”的原则，以“弘扬食文化，宣树食品牌”为主题，以促进食品产业与食文化融合创新发展及食品企业拓展市场、提升销售为宗旨，新疆分会作为食博会的重要组成部分，将真正体现新疆食业水平的中国放心好食品名录产品作为集采贸易展销会“主角”，真正体现“关注食品安全，助力食业发展”的办会宗旨。
伴随着共建“一带一路”的实践进程，相关理论研究的不断深入，新疆由离海最远的地方转变为“通江达海”，更多的机遇摆在新疆面前。中国（新疆）自由贸易试验区挂牌，新疆进一步肩负起“建设联通欧亚的综合物流枢纽”、深度融入国内国际双循环、助力构建亚欧黄金通道和我国向西开放的最前沿等重要使命。这样的机遇面前，为帮助疆内食品企业抓住机遇顺风扬帆，助力新疆企业又好又快发展，本届食贸会将以推广销售中国放心好食品名录产品为主题，以“促进集采、促进贸易、促进订货”为核心目标，切实促进“新品出疆”。
中国放心好食品名录项目办主任姜睿介绍，新疆食品自带流量，独特的自然禀赋赋予了新疆食品既有大而全一面，又有小而美的特质，如何“讲好新疆故事”，落实好“请进来、走出去”战略思想，将新疆产品的优势转化为盛势，是本次大会要重点研讨的课题之一。此次食贸会得到了自治区和兵团相关单位的大力支持，是一次名副其实的兵地融合的盛会。
据了解，为推进新疆放心好食品名录产品出圈出位，营造食贸会良好的商贸对接和交流合作，为入选放心好食品名录的企业及产品提供更多亮相和宣传机会，本次食贸会将在开幕式上面向全国发布《放心好食品名录》入选产品，并为代表企业授牌，本届食贸会将有上百家“中国放心好食品名录”（以下简称“名录”）产品生产企业、兵团国企及海鸿国际等专业市场的一级批发商、国内头部及区域性集采机构三十余家、哈萨克斯坦等国商业机构参会。期间将安排名录产品集采订货会、新疆乳制品订货会、新疆特色美食产品订货会、新疆特色农产品订货会、新疆食业产能数据发布等环节；会后将刊发《中食舆情》特刊（中国食品报属刊物），将会议成果形成书面材料。还将通过“直播赋能食企，网红助力销售”直播带货方式以及产品推介会、集采贸易交流晚宴等多维度互动活动，助力参展企业产品销售和企业文化宣导，是新疆食品品牌宣传、促进2024年全年订单的绝佳机遇。
