本届大会的主题为“川菜出川，走向世界”。这一主题充分展示了川菜产业的发展方向和全球化视野。通过一系列丰富多彩的活动，与会者深入了解了川菜的历史和文化传承，以及现代川菜的创新和发展。
在大会期间，主办方还举办了多场特色活动，包括名厨名师的现场烹饪演示、川菜产业发展论坛、川菜美食文化展示等。这些活动让与会者全方位、多角度地感受到了川菜文化的博大精深。
此外，本届大会还邀请了众多国际友人前来参加，他们通过这一平台进一步了解了中国的饮食文化和地方特色。这不仅有助于推广中国美食文化，也促进了国际间的友好交流与合作。
总的来说，第六届世界川菜大会取得了圆满成功，不仅推动了川菜产业的发展，也让更多人领略了川菜文化的独特魅力。期待下一届世界川菜大会能继续为全球的川菜爱好者和烹饪大师提供一个更加精彩的交流平台。
