在近日召开的云南省福州商会成立庆典大会暨昆明市招商引资推介会上，昆明咖啡产品交易中心及昆明咖啡产业联盟获授牌。
为加快推进咖啡产业发展，昆明市绿色食品产业链办公室坚持“做产业就要做贸易”理念，牵头成立昆明咖啡产品交易中心及昆明咖啡产业联盟，将按照“立足昆明、依托全省、面向全国”的发展思路，以“上集资源、中拓平台、下接渠道”的工作方式，推进咖啡产品贸易体系建设。其中，昆明咖啡产品交易中心以云南保罗大健康产业园有限公司为运营主体，发挥产业联盟等力量，推进昆明咖啡产品贸易发展。
云南农垦咖啡有限公司是云南农垦在咖啡产业上的业务承载主体，主营业务包括生豆业务和成品销售，已建成1.36万亩RFA雨林认证的种植示范基地，旗下“云啡”挂耳连续三年获得昆明市“十大名品”称号，2022年“云啡”品牌首次获云南省“十大花卉咖啡”第八名。该公司相关人员表示，昆明咖啡产业的持续发展离不开相关部门的支持。昆明咖啡产品交易中心及昆明咖啡产业联盟成立后，产业集中度将得到进一步提高，通过各方合作，进一步理顺产业链，抱团取暖弥补产业薄弱环节，为云南的咖啡产业做大做强贡献力量。云南中啡食品有限公司厂长杨汉东表示，昆明咖啡产业联盟将在一定程度上推动行业发展，让更多人关注咖啡行业，推动营造更好的产业氛围。
昆明发展咖啡产业有区位优势、科技优势、加工优势、贸易优势。相关统计数据显示，2022年昆明市咖啡产业加工产值3.22亿元，批发零售总产值86.42亿元，品牌效应逐步增强。2022年，云南肆只猫实业有限公司、云南中啡食品有限公司通过云南省省级重点龙头企业认定。截至2022年底，该市4家咖啡加工业市级以上龙头企业实现销售收入4.76 亿元，同比增长242%；从业人员413人，同比增长95%，实现产业发展和带动就业双赢局面。
2022年，昆明凭借咖啡精深加工入列云南省咖啡优势特色产业集群，云南肆只猫实业有限公司速溶咖啡智能化生产线建设及改扩建项目入选项目库。目前，昆明正努力发挥省会城市经济、市场、人才、科技等聚集优势，全面推动咖啡优势特色产业集群建设，打造产业发展新高地。
