一、蔬菜类
1、叶类菜 储存温度1一3℃，产品有: 生菜、菠菜、油菜、小白菜、大白菜、韭菜、茼蒿、甘蓝、茭白。
2、根茎菜 储存温度1一8℃，产品有: 蒜薹、大蒜、山药、土豆、芦笋、芹菜、芋头、生姜、胡萝卜、红薯。
3、瓜类菜 储存温度8一12℃，产品有: 黄瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜
4、茄果类菜储存温度5一10℃，产品有:茄子、青椒、番茄、玉米。
5、食用菌类储存温度1一5℃，产品有:平菇、金针菇、香菇、双孢茹、白灵菇。
6、豆类菜 储存温度5一8℃，产品有: 豇豆、扁豆、四棱豆、芸豆、豆角、毛豆、菜豆、荷兰豆。
二、水果类
1、瓜枣类水果储存温度1一8℃，产品有:哈密 瓜、香瓜、青枣、李子、樱桃、桃子
2、柑橘类储存温度8一10℃，产品有: 甜橙、 柚子、柠檬
3、浆果类储存温度1一3℃，产品有: 葡萄、猕 猴桃、石榴、草莓、蓝莓、柿子
4、热带及亚热带水果储存温度10一15℃，产 品有:香蕉 菠萝、荔枝、芒果
5、仁果类水果储存温度1一3℃，产品有: 苹果 梨、山楂
三、畜禽肉类
1、冷藏温度0一4℃，产品有:鸡、鸭、鹅、兔羊、猪、牛
2、冷冻温度 -12℃以下，产品有: 猪、牛、羊兔、鹅、鸭、鸡
四、水产品类
1、冷藏温度1一4℃，产品有: 海鱼、罐装蟹肉
2、冷冻温度 -18℃以下，产品有: 冻虾、冻鱼冻扇贝、冻罗非鱼、冻鳗
