日前，2023年全国行业职业技能竞赛——第二十四届全国焙烤职业技能竞赛全国总决赛结果在上海揭晓。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁表示，技能人才是国家人才队伍的重要组成部分，是兴业之本、发展之源。职业技能大赛是建设高质量技能人才队伍的有效途径。希望获得优胜的选手再接再厉，争取更好的成绩；未取得满意成绩的选手，积极寻找差距和不足，努力进取，不断进步。
张九魁介绍，本次赛事以“技能成才、技能报国”为主题，大力弘扬“当好主人翁 建功新时代”的时代精神，于2023年8月初获得人力资源和社会保障部批准并正式启动，全国共设北京、上海、广东、黑龙江、辽宁、陕西、山西、河南、江苏、四川、江西、福建、海南、安徽、内蒙古、山东、湖南、广西18个分赛区，总计2000多名选手参加预选赛，来自21个省市的125名优秀选手晋级总决赛。决赛阶段，在4家冠名单位、7家赞助单位鼎力支持下，在30名裁判献智献力，60余名工作人员通力协作和全心服务下，本届竞赛呈现出公平公开、严谨公正，严格管理、安全顺畅，行业瞩目、影响广泛，展现实力、赛出风格等四大特点，多家主流媒体以及相关网站和微信公众号持续跟踪推送报道，组委会还开通了全程线上直播，极大地增强了社会各界对焙烤职业技能竞赛的认同感。
据悉，本次赛事，来自南京子禾职业培训学校的李雅平、四川飘香居食品有限公司的杨小梅、福建耘福食品有限公司的林妙丽等三位选手荣获全国西式糕点技能比赛金奖；来自乐荷裕达（杭州）食品科技有限责任公司的何倜、苏州朋焙技术咨询服务有限公司的史璞琰、成都烂李子餐饮管理有限公司的杨庆等三位选手最终夺得全国面包技能比赛的金奖；来自安徽艾檬特食品有限公司的古小云、浙江特殊教育职业学院的解殿伟、福州水茜食品有限公司的倪达等三位选手最终获得全国月饼技能比赛的金奖；来自山东城市服务职业学院的曲鉴、广州市高新医药与食品技工学校的蔡漫凯、潍坊技术中等专业学校的潘光亭等三位选手夺得全国糕点装饰师技能比赛的金奖。
