日前，40余位来自食品界的高校和科研单位专家、期刊专家、企业专家以及学会工作者，齐聚线下云端，共同参加由中国食品科学技术学会组织召开的食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录项目启动会，这意味着我国面向中外食品科技期刊的食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录工作拉开序幕。中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇主持会议，副秘书长郭勇就项目来源、项目总体要求、前期工作等做了重点说明，并提出下一阶段的工作安排。
分领域发布高质量科技期刊分级目录是中国科协自2019年起组织开展的一项试点工作。推进此项工作，旨在贯彻落实习近平总书记关于办好一流学术期刊的重要指示精神，充分发挥全国学会同行评议功能和相关研究机构作用，分领域发布科技期刊分级目录，逐步形成标准科学、分类合理、规则公平、共识广泛的科技期刊评价体系；加大政策引导力度，推动同等级中外期刊在科技评价中等效使用，吸引更多高水平论文在国内优秀科技期刊发表，推动我国科技期刊高质量可持续发展，不断向世界一流水平迈进。截至目前，共遴选支持了59家全国学会作为试点单位，集中公布了23个专业领域分级目录。
据介绍，中国食品科学技术学会作为2022年新增9家试点单位之一，承担了食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录发布工作，学会将于2023年上半年公布分级结果。此项工作是一项复杂的系统性工程，涉及利益主体多、影响范围大、社会关注度高。中国食品科学技术学会为此汇集食品科技界各领域的专家，组成组委会、评委会，并将形成评审专家库等完整的组织框架，力求在中国科协的统一部署下，站在学术共同体的角度，秉持公心，遵循“同行评议、价值导向、等效使用”的原则，充分发挥学会的组织优势和领域内学者、专家的同行评议功能，广泛听取食品科技工作者的意见与建议，凝聚专家共识，以刊物内容质量、出版规范、学术声誉为主要评价标准，形成标准科学、分类合理、规则公平、共识广泛的科技期刊评价体系，遴选学界普遍认可的食品科学与工程领域中文及英文学术期刊进入分级目录，确保发布的分级目录能全面、客观、准确地反映科技期刊学术的影响力，助力建设与世界科技强国相适应的科技期刊体系，推动我国食品科学与技术领域科技期刊的高质量、可持续发展。
评委会主任委员陈坚院士主持会议讨论环节。与会评委会委员对组委会形成的技术文件表示高度认可，并就遴选范围、实施细则、定性及定量指标体系、专家库遴选原则等事项进行了充分的交流和讨论，提出了建设性的修改意见。陈坚院士强调，分级目录的发布工作要遵守中国科协的具体要求，形成综合、全面的评价体系，并兼顾可操作性。
中国食品科学技术学会理事长、组委会主任委员孙宝国院士表示，建立科技期刊评价体系是我国经济社会和科学技术进入发展新阶段的必然产物，体现了文化自信和科技自立自强，有助于中文科技期刊走向世界，参与世界竞争。分级目录的发布，对于提升我国食品科技全球影响力，提振我国食品科技界的信心具有重要意义。他要求，评委会作为中国食品科技界以及期刊界的专家群体代表，要怀着强烈的责任感，不辱使命，坚持公平、公正、公开原则，共同倡导学术道德，确保按期发布，争取使首次形成的分级结果获得国内外同行的广泛认可。
