近日，国家发展改革委召开粮食节约和反食品浪费专项工作机制会议。会议指出，2022年上半年，我国粮食生产节约持续加强，粮食储存减损效果显著，粮食运输方式不断优化，粮食适度加工取得进展，食品浪费现象得到初步遏制。
会议强调，下一步，专项工作机制各成员单位要认真落实《粮食节约行动方案》部署的工作任务：进一步完善餐饮行业反食品浪费的政策措施，提出遏制餐饮行业食品浪费切实管用的实招，推动形成长效机制。制修订一批反食品浪费标准规范，加快制修订食品浪费有关评价标准、行业规范、执法检查指南等在内的标准规范。摸清粮食损失和食品浪费情况，推动构建粮食损失和食品浪费统计监测评估体系，开展2022年度主粮作物机收损失、储粮损失统计监测调查，对食品浪费情况进行评估。推动开展反食品浪费专项行动，组织有关部门和行业协会开展反食品浪费专项行动，促进餐饮行业、机关食堂、学校、企业、居民家庭等加强反食品浪费。推动地方加快建立反食品浪费有关机制，压实各级地方政府责任，推动建立粮食节约和反食品浪费的工作机制、公开机制、监督机制、激励机制、社会共治机制。加强反食品浪费宣传教育。持续做好宣传引导，大力宣传反食品浪费法律法规、政策措施，开展“光盘行动”等公益宣传活动，促进厉行节约观念深入人心，推动粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。
