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L-肉碱(左旋肉碱、维生素BT；L-羟基-三甲胺基丁酸内酯)
L-Carnitine（Vitamine BT；Levocarnitine）
含量：99%
分子式：C7H15NO3
分子量：161.20
CAS：541-15-1
左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁
不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱
左旋肉碱，Left－肉毒碱，别称L－肉毒碱、维生素BT，化学名称 β－羟基γ－三甲铵丁酸，该品为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。 吸湿性极强，长期暴露在空气中会潮解甚至可能液化。 该品易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。
左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。
【膳食补充】
膳食中L－肉碱主要来源于动物，而植物中的含量很少。
动物来源：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等；
植物来源：鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。
【真假鉴别】
1、左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将看到迅速溶化。
2、放在空气中，左旋肉碱吸湿性很强，放在空气中容易潮。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
包装方式：整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶，小样或散货包装为铝箔袋包装。 订购数量： 小起订量为1kg ,一般按公司内部标签统一模板粘贴，如有要求，可按客户要求贴标 供应：沙篙胶 魔芋胶 柠檬酸钠 溶菌酶 红藻胶 转化糖浆 血红素铁 果胶酯酶 半乳甘露聚糖 BHA BHT VC钠 CMC 维生素C 香兰素 卡拉胶 魔芋胶 茶多酚 山梨酸钾 苯甲酸钠 柠檬酸 乳清蛋白 维生素 乙基麦芽酚 瓜尔豆胶 苦味剂 单甘脂 山梨醇 木糖 蛋白糖 糖精钠 海藻糖 阿斯巴甜 黄原胶 粉条增筋剂 漂白剂 富马酸 磷脂 大豆分离蛋白 亚麻籽胶 田箐胶 沙篙胶 酪蛋白 肌醇 琼脂条 磷酸酯双淀粉 果胶 抗坏血酸 聚丙烯酸钠 木瓜蛋白酶 等等 增稠剂 酸味剂 甜味剂 着色剂、护色剂、酶制剂、水分保持剂、抗氧化剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、膨松剂、保鲜剂等 河南康之旺生物科技有限公司 以诚为本 证件齐全 所有产品 保质保量 长期供应 量大从优 假一赔十
公司介绍
河南康之旺生物科技有限公司，是一家集研发，生产制造和销售服务为一体的现代化企业。专业研发生产有美国进口无水乳糖、木糖醇、β-胡萝卜素、石药维生素C、氨基酸、黄原胶、山梨酸钾、沙蒿胶.粉条增筋剂.漂白剂.瓜尔豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、卡拉胶、聚丙烯酸钠、维生素、增稠剂、防腐剂、BHT，在食品添加剂、着色剂、护色剂、酶制剂、水分保持剂、抗氧化剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、膨松剂、保鲜剂等领域有一定的知名度。河南康之旺生物科技有限公司依靠精湛的技术，先进的设备，严格的管理制度，精细的制造工艺，稳定的产品质量，确保交期来赢得广大客户的信赖与好评，公司主要经营美国进口无水乳糖、木糖醇、β-胡萝卜素、石药维生素C、氨基酸、黄原胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、卡拉胶、聚丙烯酸钠、维生素、增稠剂、防腐剂、BHT等系列。河南康之旺生物科技有限公司实力雄厚，重信用、守合同，经销美国进口无水乳糖、木糖醇、β-胡萝卜素、石药维生素C、氨基酸、黄原胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、卡拉胶、聚丙烯酸钠、维生素、增稠剂、防腐剂、BHT拥有质量保证，并以核潜艇般的姿态，逐步朝着具有实力、更专业、更现代化的企业前进，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。在市场竞争日趋激烈的今天，我们将以严格的产品质量、合理的交易价格、优质的售后服务、诚信的商业信誉为基础，按照“至善至美、互利双赢”的公司价值观，凭借着素质过硬、年轻精干的员工队伍，本着“顾客至上、*服务”的经营理念，与广大业务伙伴精诚合作，共同发展，共创美好未来！河南康之旺生物科技有限公司
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