点击图片查看原图唐僖宗年间（公元876年），南诏兵变，山西人杨端请缨，率众入川。暗渡赤水，明攻娄山，端公神勇，蛮夷伏案。上乐颁诏，命其戍边，播州有史，土司开端（金刀老令公杨业玄孙---杨贵迁为第七代土司）。史至明万历期，第29代播州土司杨应龙，倾播州之力对抗朝廷，于公元1600年，兵败自刎。结束杨氏土司对播州725年（历经唐、五代、宋、元、明等五朝更迭）的统治，可谓神秘！从此杨氏隐于民间。
杨氏土司对播州的统治史，也是杨氏土司世代采用纯草本曲药酿酒发展史。神奇纯草本曲药从杨端开始研制，历经多代土司不断专研、实践、改善、总结才逐步确定为酿酒发酵曲药配方，开始传承（家规：传一不传二、传内不传外、传男不传女、传德不传奸的规矩）。每年端午节，制曲人来到大山深处采摘天然植物的根、茎、叶、花、果、实作为制曲药材（采摘的材料中不含任何一粒粮食），并根据各类草本的药性及特点，以晴天采摘的药材制作为干药（阳），以阴天采摘的药材制作为水药（阴），共147未天然草本植物制曲。制曲人再选定时辰，三净其身，身着礼服，焚香祭祖，化纸敬天，然后进入密室将干药（阳）、水药（阴）按神奇配比搅拌均匀，制成鸡蛋大小曲胚。存放于密室竹篾里等待充分发酵。制曲期间，密室外必有人把守，还参加过丧事、来例假者均不得靠近。整过制曲过程强调顺应自然、天人合一思想、阴阳平衡理念、环保的独具特色价值观（秘方不可复制）。
重阳节，取出曲胚，用石碓、石磨慢慢将其粉碎，待产于本地的优质糯高粱蒸熟、摊凉至人体体表温后，再混合搅拌进行醅香。当醅香温度到达人体口腔温度醅香结束，再移致陶缸（陶缸一半入地一半外露）内。等待充分发酵后，引高山砂岩渗透清泉，蒸馏取酒（常温）。美酒既出，入口清醇，落口微甘，长绵于喉，芳香四溢。杯中君子，岂能罢休，畅饮至酣，不见搔头，直呼神奇！
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