展会概况
2022内蒙古餐饮食材展览会是专为迎合我国餐饮业高速增长、满足业界不同领域业务需求，联通餐饮、食材产业链上下游，而打造的行业盛会。同时也为全国餐饮供应商及服务商搭，建一个与内蒙古自治区及陕、甘、宁、晋等西北地区大型酒店餐饮集团、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商直接商洽的采购交易交流平台，致力于减少餐饮业采购的中间成本，直接与供应商零距离、面对面的交流洽谈！
展会背景
我国餐饮业市场巨大，年营收入突破4万亿元，食材采购规模达8000亿元，餐饮食材将会是未来10到15年最大的红利。据内蒙古统计局2017年统计显示内蒙古自治区餐饮与住宿行业整体呈现“持续增长，稳步扩张，消费理性”的总趋势，餐饮与饭店行业营业收入由去年的282.2亿元增加到335.8亿元，同比增长19%，比上年同期的18.7%提高了0.3个百分点，增速仍高于全国平均水平，其中，餐饮业营业收入近275.8亿元，人均消费居全国前列。餐饮与饭店行业成为内蒙古消费服务业的重要支柱。内蒙古餐饮食材展览会布局餐饮供应链，带领企业占领商机！展会坚持为参展商和参观观众搭建公平、公开的商贸大平台。本届展会将主要针对肉类食材、火锅食材用品、配餐调料、生鲜电商、禽类食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水产海鲜、、相关设备等相关企业将以大力邀约，全力打造规模大、层次高、影响力强的餐饮供应链一站式交易平台。满足参观观众不断变化和扩大的需求。
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
火锅：特色火锅特色涮品、火锅调料、火锅底料、火锅蘸料、火锅相关设备、火锅加盟；
配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
生鲜电商展区：互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品：炒货、即食食品、烘焙食品、糕点、点心、速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
其他食材及饮品：豆制品、豆制饮品、面制品、杂粮制品、山珍及各种新型有机食材、各种饮料、饮品等；
相关设备：酒店设备、餐饮设备、餐饮信息智能设备、节能厨具、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。
1、爆品食材优选及新品发布会
2、火锅产业创新发展论坛
3、内蒙古及西北地区食材采购对接会
4、优秀参展企业颁奖仪式
1、标准展位：国内企业6800元人民币，境外企业1500美元。以上角展位加收10%，展位含三面展板、门楣、两支射灯、220V电源插座、一桌两椅。
