美国纽约国际夏季特色食品展览会

展会介绍
　　北美专业的特色食品工业贸易展

　　Fancy Food Show由美国国家特色食品贸易协会(National Association for the Specialty Food Trade)举办，至今已有超过六十年的历史，是全美特色食品行业涉及面范围广的展览会。目前每年举办两届，分别在旧金山和纽约举办冬季，夏季特色食品展。

　　实力强大：主办方为美国专业食品贸易国家协会(NASFT)。NASFT成立于1952年，是一个非营利的商业贸易协会，由国内和国外专业食品行业的生产商，进口商，批发商，以及其它专业人士组成。现今，NASFT在美国和海外拥有2900多家会员企业。

　　吸引力强：2019年美国夏季食品展汇聚了来自55个国家和地区的超过2500家展商的新潮，具特色的食品美食，吸引了超过50,000位食品行业专业人士前来观展。

　　市场广阔：就我国而言，其食品工业自改革开放30年来得到了长足发展，但整体水平还不高，依然属于发展中市场。美国食品工业总体状况美国作为全球头号经济强国和科技强国，其食品业发展趋势，对我国有着良好的借鉴价值。



市场分析
　　据统计，美国特色市场在零售和餐饮渠道的总销售额高达1430亿美元，取得了骄人的增长业绩，美国特色食品协会（Specialty Food Association）和Mintel的报告显示，有近三分之二的消费者会选择购买特色食品和饮料。特色食品占整个美国食品市场近16%的份额，其中主要以新鲜、冷藏、冷冻和植物食品为主，已经成为食品饮料行业必须追逐的关键趋势之一。

　　FMI 2017数据显示，健康零食是销量大的美元类产品，其次是冷冻主菜、咸小吃、冰冻早餐三明治，它们都富含蛋白质；热食麦片、冷冻开胃菜、冷冻比萨和特色谷物销售量增长快；45%的消费者每周至少购买一次加热即食的肉类；购买即食食品占40%。美国作为全球头号经济强国和科技强国，其食品业发展趋势，对我国有着良好的借鉴价值。

展品范围
　　1、食品：面包，谷类食品，保鲜水果，保鲜蔬菜，冷冻水果、冷冻蔬菜，脱水蔬菜，肉类，海鲜，有机天然食品，健康食品等；

　　2、零食：饼干，蛋糕，酥皮点心，乳酪，油酥饼干，甜点，可可粉，坚果，果酱，果冻，鱼子酱等；

　　3、配料：物干燥剂，佐料，香精，食物储存方法，各种外带汤料等；

　　4、酒类：啤酒，白兰地酒，利口酒，威士忌酒，白酒，补酒，红酒等；

　　5、饮料：咖啡，茶，果汁，矿泉水，清凉饮料，软饮料，功能饮料等；

　　6、其它：配套外带服务，食品运输服务冷藏冷冻，饮食专刊信息服务等。

联系人：糖酒会在线
电话：

本信息真实性未经糖酒会在线证实，仅供参考，风险自负。若您有参展需求，请直接与主办方联系。