世界名庄——伊拉苏酒庄的传奇
说起智利葡萄酒，你一定要知道的品牌，那就是大名鼎鼎的——伊拉苏酒庄。在中国，乃至全球，很多葡萄酒培训机构都把伊拉苏的葡萄酒作为智利精品葡萄酒的标杆，作为新世界葡萄酒崛起的代表，伊拉苏酒庄为智利葡萄酒做出了很大的贡献。
伊拉苏酒庄的历史可以追溯到1870年，酒庄的创始人是来自西班牙的智利移民——马克西米诺•伊拉苏（Don Maximiano Errazuriz）。伊拉苏家族在智利历史上出过4位智利总统，2位红衣大主教，一个多世纪前家族还曾控制了世界上30%的铜矿产量，拥有当时世界上面积最大的葡萄园。
马克西米诺•伊拉苏（Don Maximiano Errazuriz）是一位创业家、政治家，是智利19世纪历史上最重要家族的一员，曾任智利驻英国大使。由于妻子早逝，对他打击很大，为摆脱丧妻之痛，他穿越整个欧洲，进行了一年的欧洲历史文化艺术之旅。这一年他被葡萄酒行业深深的吸引，励志回国酿酒。回国后，他发现阿空加瓜山谷是种植顶级葡萄的天堂。于是他在那栽种了法国优质葡萄藤，并在阿空加瓜谷建立了伊拉苏酒庄。打造出了世界顶级的葡萄园，成为第一个在阿空加瓜种植葡萄和建酒厂的人。
本着对品质的追求，伊拉苏酒庄一直致力于酿造智利最好的葡萄酒。但是当时葡萄酒都是欧洲的认可度比较高，智利葡萄酒对国外的影响力很小，直到爱多华多·查威克的出现。
爱德华多·查威克（Eduardo Chadwick）先生于1983年开始接管酒庄。由于他的爷爷”查威克”，他的奶奶姓”伊拉苏”，所以他有两个姓。到他这一代，就逐渐隐去了伊拉苏的姓氏。作为伊拉苏家族第五代传人，他继续着创始人的价值观和目标：“伊拉苏酒庄的挑战是酿造能反映葡萄品质和土壤特点的世界膜拜葡萄酒。”他不但热爱葡萄酒，也懂葡萄酒酿造和经营，拥有葡萄酒方面的专业背景，在推进酒庄的现代化进程中起到了关键的作用。被后来认为是智利葡萄酒里程碑的“柏林盲品会”就是他发起来的。
当时的智利葡萄酒行业开始加速发展，大量的青年才俊前往法国波尔多和美国加州，在高等学府进修先进的酿酒技术和理念。
与此同时，智利的酒庄也纷纷斥入巨资，开始引入现代化的酿酒设备，这让智利葡萄酒的平均水准大大提升，出色的性价比使其颇受欢迎。爱德华多先生在法国波尔多和隆河谷考察学习，拜师波尔多葡萄酒传奇人物埃米尔·佩诺学习先进的酿酒技术，还在隆河谷了解山坡葡萄园种植和滴水灌溉技术，看到了设拉子葡萄品种的潜力。
他将这些技术和优质法国葡萄藤带回了智利，要知道当时所有的智利葡萄园都是种植在平地上，使用着最传统的灌溉方法，所有的人都认为他疯了，但是高品质葡萄酒的基石就在这样的争议中一步步建立起来。
当爱德华多先生信心满满的带着他的顶级葡萄酒在世界范围内推广时，人们都询问他「这款酒的罗伯特帕克评分是多少？」， 而当时智利恰恰是基本被主流酒评家所忽视的地方。即便喝到智利酒，很多酒评家也并没有认真地品鉴，因为他们知道智利是一个新世界国家，才刚刚迈入国际葡萄酒舞台。「这种‘毛头小子’能酿出什么好酒呢？」——这是当时许多人共同的心声
正因为此，爱德华多先生想到了巴黎审判（盲品会）的故事，盲品的方法才是最客观公正的，因为酒庄的名声、价格、年份、包装、葡萄品种这些因素都能影响结论的客观性。只有盲品才能让他们把注意力集中在他们的感官上，并真正地评估酒款本身的品质。
柏林盲品会
2004年1月，爱德华多先生请来了1976年巴黎审判的主席、《醇鉴》杂志世界葡萄酒大赛的主席斯蒂芬·斯普瑞尔来为他举办这场后来全球轰动的“柏林盲品会”，当时邀请了欧洲著名的36位葡萄酒大师级的评委出席。
活动当天，斯蒂芬来到柏林的丽思卡尔顿酒店时，才知道爱德华多想要用自己的旗舰酒款挑战波尔多和意大利超级托斯卡纳的顶级名庄，而且还选择了2000年这样的顶级年份一较高下，要知道被盲品的所有2000年份酒都拿下了帕克满分100分，比如说玛歌，拉菲，拉图等！
爱德华多先生期望这次活动能像柏林墙倒塌一样改变世界上对智利葡萄酒的偏见，现场36位葡萄酒大师的出席最大程度确保了结果的专业度。随着盲品的进行，来自法国、意大利和智利的16款葡萄酒逐一被评估。
最终答案揭晓的一刹那，与巴黎审判一样，所有到场的专家都目瞪口呆。起初现场一片寂静，但紧接着就是一阵持久而热烈的掌声。爱德华多先生的查威克葡萄酒（Errazuriz Chadwick）获得冠军，赛妮娅/桑雅(Sena)获得亚军，马克西米诺（Don Maximiano）荣获第八名，而拉菲2000年份获第三名。
这场震惊世界的活动之后，詹西斯·罗宾逊女士在英国金融时报上的署名文章中赞誉到：「爱德华多先生成功组织的柏林盲品会对整个智利葡萄酒行业来说是里程碑意义的事件，毫无疑问，这件事将永远铭记在智利葡萄酒的史册中。」
斯蒂芬·斯普瑞尔则这样评价：「爱德华多先生的胜利令人信服。为什么评委把他的酒放在第一、第二和第四位？原因很简单——它们已经完全达到世界一流的品质。」
或许一场盲品会并不足以让伊拉苏酒庄让人信服，那么之后的十年，伊拉苏酒庄向世界展示了其强大的实力和自信。他孜孜不倦的努力也在2004年~2014年世界柏林盲品会巡展中获得了世界的一致认可。在这10年中，伊拉苏酒庄克服了世界对智利葡萄酒的偏见，前往世界18个国家举办了22场盲品会，将自己顶级的葡萄酒与波尔多五大名庄、意大利超级托斯卡纳葡萄酒进行盲品比较，邀请了1400多位世界葡萄酒专家进行品鉴，其中有20场盲品会伊拉苏的葡萄酒位列前3名，90%的成功率，这个客观数字毫无疑问的证明了为什么《醇鉴》杂志推崇伊拉苏为智利葡萄酒的品质标杆。这样的成就令世界惊讶，彻底将智利葡萄酒推向了世界精品葡萄酒的行列。
在2010年，为了庆祝酒庄140年的生日，伊拉苏在其1870年历史酒窖的边上建成了一座科技前卫感十足的旗舰酒酒窖。
这座酒窖由驰名全球的建筑师塞姆尔.克拉罗先生操刀设计，将复杂的科学技术与可持续发展的理念相结合，今天这个旗舰酒酒窖就是酒庄顶级的马克西米诺葡萄酒的酿造地。
在最新的（第七版）休·约翰逊和简.罗宾逊合著的《世界葡萄酒地图》中，伊拉苏的旗舰酒酒窖被评为新世界现代葡萄酒酿造可持续性发展设施的典范。
马克西米诺葡萄酒
以酒庄创始人名字命名的马克西米诺庄主珍藏葡萄酒（Don Maximiano），一直以来都被世界公认为顶级的膜拜酒。从第一天开始，马克西米诺的酿酒师，佛朗西斯.贝缇先生就坚持以最细腻的智利波尔多混酿来展现阿空加瓜山谷的风土。
马克西米诺庄主珍藏葡萄酒（Don Maximiano）经常获得国际上最受人尊敬的葡萄酒专家的赞誉，也是目前为止在智利葡萄酒年度大奖赛（智利最高水准赛事）上唯一获得两次“智利最佳葡萄酒称号”的酒。它也在10年柏林盲品会世界巡展中5次获得冠军：北京站, 阿姆斯特丹站, 斯德哥尔摩站, 首尔站以及圣地亚哥站。在这22场柏林盲品会中，北京柏林盲品会值得一提，因为伊拉苏马克西米诺葡萄酒包揽第一和第二名，足以见得此酒非常适合中国消费者的口感。
传承博雅克葡萄酒 HERITAGE
伊拉苏传承系列葡萄酒是伊拉苏首席酿酒师特别为中国市场打造的中高档精品葡萄酒，葡萄都来自著名的名庄酒产区——迈坡谷和阿空加瓜山谷。迈坡谷是智利优质的赤霞珠葡萄产区，阿空加瓜山谷的佳美娜和赤霞珠都非常出色。全部手工采摘的优质葡萄，经过橡木桶12个月陈酿后装瓶销售，年产量约8000箱。
国际认可
在现任庄主爱德华多·查威克的带领下，伊拉苏最近4年连续获得美国《葡萄酒与烈酒杂志》的世界百大酒庄称号，在2017年和2018年英国《酒饮商务杂志》世界50个最受人尊敬的酒庄排行榜上，伊拉苏连续两年雄居第五位。2013年著名的英国《醇鉴》杂志推崇伊拉苏为智利葡萄酒品质的标杆，爱德华多·查威克也被业界公认为智利葡萄酒教父。智利国家政府赞誉伊拉苏酒庄提升了智利国家在世界上的形象，授予伊拉苏“杰出国家荣誉奖章”，就是因为伊拉苏酒庄受人尊敬的地位。
智利第一款满分100分酒也出自伊拉苏
台湾著名饮家陈新民老师将18款智利的顶级名酒列了一个榜单，称之为智利酒王——“十八罗汉”。而其中，伊拉苏的旗舰酒款——马克西米诺（Don Maximiano），伊拉苏查威克（Errazuriz Chadwick）以及伊拉苏另一款与美国名家罗伯特·蒙大菲（Robert Mondavi）合作推出的赛妮娅/桑雅（Sena）赫然位列其中。一个家族酒庄有3个品牌入选，这样强大的实力实在无可匹敌。
2017年的《酒百科》评选的“智利名庄新18罗汉”，伊拉苏酒庄有6款酒入选，分别是：查威克（Chadwick）、赛妮娅（桑雅）Sena、马克西米诺（Don Maximiano）、凯（KAI）、片岩霞多丽（Las Pizarras Chardonnay）、片岩黑皮诺（Las Pizarras Pinot-Noir）。这也代表了伊拉苏酒庄令人膜拜的地位。
上海尚景天实业有限公司成立于2013年，是一家致力于全球名酒推广和销售的酒类供应商。公司葡萄酒事业部主要从事智利、法国、澳大利亚等国家精品葡萄酒进口和批发业务。2017年，公司签约成为智利伊拉苏酒庄中国地区进口商和运营商，伊拉苏“传承博雅克”系列中国区独家进口商、运营商。目前公司进口和销售伊拉苏酒庄集团从入门到名庄的全系列产品。
联系方式：13391072966，王经理
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